Миндально-апельсинові Флорентіно

Склад:

Мигдальні пластівці 260 г

Цедра з 1 апельсина

Цукрова пудра 100 г

Курячий білок 2 шт

Приготування:

Духовку попередньо розігріти до 150 ° С.

З'єднати мигдальні пластівці, цукрову пудру, білки, апельсинову цедру і все добре перемішати.

Вистелити деко папером для випічки, якщо у вас папір одноразова, краще злегка змастити соняшниковою олією, і на відстані один від одного ложкою викласти на папір невеликі печиво, злегка розплющивши їх.

Випікати Флорентіно в розігрітій духовці 15-20 хвилин.

Смачного!