Фісташковий пудинг з манкою

Фісташковий пудинг з манкою

Він дивно ніжний і взагалі не можливо здогадатися, що готується на манці.

На 2-3 склянки

Інгредієнти:

• 500 мл молока
• 4-5 ст л манки без гірки
• Ваніль або ванільний цукор пакетик
• Мед 2 ст л або інший рідкий підсолоджувач за смаком
• Цедра лимона - щіпка
• Фісташкова паста 2-3 ст л з гіркою

Приготування:

1. Варимо манну кашу.
2. Розігріти молоко в каструлі (не кип'ятити!) додати ваніль і по ложці вводити манку, постійно помішуючи.
3. Все время очень-очень хорошо мешаем венчиком! Как начнёт густеть, мешать ещё пару минут и выливаем в блендер.
4. Взбиваем до однородного крема с подсластителем и фисташковой пастой https://mindalna-muka.com.ua/p107234101-fistashkovaya-pasta-100.html, пробуйте по вкусу, возможно захочется положить больше пасты, а возможно меньше.
5. Если добавляете мёд - добавьте его после взбивания с пастой, так масса немного остынет и мёд не потеряет полезных свойств. Добавляйте и пробуйте на вкус, как нравится.
6. Взбивать минут 10 в блендере. Масса должна быть густой, но льющейся.
7. Розлити по формах і відправити в холодильник, їсти ложечкою як пудинг.

Приємного апетиту!

Посилання на фісташкову пасту: https://mindalna-muka.com.ua/p842567965-fistashkovaya-pasta-100250.html

Для прикраси можна використовувати: https://mindalna-muka.com.ua/p104136614-fistashka-droblennaya.html