Кокосова стружка 1 кг

Кокосова стружка

Кокос - це унікальний продукт, який може бути корисний усіма своїми складовими. Кокосова стружка - це висушена і подрібнена м'якоть кокоса.

Знаменита прикраса багатьох страв і начинка для десертів - кокосова стружка. Якою вона має бути? Світло-кремового однорідного кольору, з приємним горіховим ароматом.

Чим корисний продукт?

У кокосовій стружці міститься ряд мінеральних речовин і вітамінів властивих кокосової м'якоті. У хімічний склад кокосової стружки входять такі макроелементи як калій, натрій, фосфор, магній, сірка, кальцій, марганець, залізо і мікроелементи, такі як мідь, селен і цинк. Серед вітамінів в стружці кокоса містяться B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), C, E і PP.

Що потрібно знати про товар?

- Кокосова стружка містить:

  Жирів - г

  Білків - г

  Вуглеводів - г

- Енергетична цінність (калорійність): в 100 г продукту - ккал

- Склад: стружка кокоса.

- Термін зберігання: більше 6-ти місяців від дати виготовлення.

- Умови зберігання: зберігати в чистому, сухому, добре провітрюваному, прохолодному приміщенні при температурі не вище 18 ͦ С і відносній вологості не більше 75%, без сторонніх запахів.

Застосування

Основний напрямок реалізації стружки кокоса в даній сфері - кондитерська справа. Сьогодні існує цукерки, здобна випічка з кокосовою стружкою, ніжні пломбір, сиркові десерти, муси. Майже жоден торт або тістечко не обходиться без декорування за допомогою цієї солодкої суміші, яка може бути змішана з глазур'ю або використовується окремо. Крім того, це дуже популярна начинка, що входить до складу кремів у рулетів, печива. Також її додають в мюслі і пластівці для сніданку, молочні коктейлі. При цьому стружку можуть додатково фарбувати, підсолоджувати і навіть обсмажувати.

Використання стружки з дуже калорійними продуктами навряд чи сподобається прихильникам правильного харчування. Їм можна порадити посипати кокосом фрукти, а також додавати даний інгредієнт в смузі, овочеві салати, соуси, каші. Можна панировать м'ясо і рибу за допомогою стружки. В азіатській кухні, наприклад, великою популярністю користується приправа на основу стружки і меленого перцю чилі.

Замовити

Купити кокосову стружку в Nutfarine дуже просто. Достатньо зателефонувати по телефону або оформити покупку онлайн. Ми гарантуємо високу якість продукції та швидку доставку.