Фисташковый пудинг с манкой

Фисташковый пудинг с манкой

Он удивительно нежный и вообще не возможно догадаться, что готовится на манке.

На 2-3 стакана

Ингредиенты:

• 500 мл молока
• 4-5 ст л манки без горки
• Ваниль либо ванильный сахар пакетик
• Мёд 2 ст л или другой жидкий подсластитель по вкусу
• Цедра лимона - щепотка
• Фисташковая паста 2-3 ст л с горкой 

Приготовление:

1. Варим манную кашу.
2. Разогреть молоко в кастрюльке (не кипятить!) добавить ваниль и по ложке вводить манку, постоянно помешивая.
3. Все время очень-очень хорошо мешаем венчиком! Как начнёт густеть, мешать ещё пару минут и выливаем в блендер.
4. Взбиваем до однородного крема с подсластителем и фисташковой пастой https://mindalna-muka.com.ua/p107234101-fistashkovaya-pasta-100.html, пробуйте по вкусу, возможно захочется положить больше пасты, а возможно меньше.
5. Если добавляете мёд - добавьте его после взбивания с пастой, так масса немного остынет и мёд не потеряет полезных свойств. Добавляйте и пробуйте на вкус, как нравится.
6. Взбивать минут 10 в блендере. Масса должна быть густой, но льющейся.
7. Разлить по формочкам и отправить во холодильник, кушать ложечкой как пудинг.

Приятного аппетита!!!

Ссылка на фисташковую пасту: https://mindalna-muka.com.ua/p842567965-fistashkovaya-pasta-100250.html

Для украшения можно использовать: https://mindalna-muka.com.ua/p104136614-fistashka-droblennaya.html