Миндально-апельсиновые флорентины

Миндально-апельсиновые флорентины. 

Миндальные хлопья 260 г

Цедра с 1 апельсина

Сахарная пудра 100 г
Куриный белок 2 шт

Приготовление:

Духовку предварительно разогреть до 150°С.

Соединить миндальные хлопья, сахарную пудру, белки, апельсиновую цедру и все хорошенько перемешать.

Выстелить противень бумагой для выпечки, если у вас бумага одноразовая, лучше слегка смазать подсолнечным маслом, и на расстоянии друг от друга ложкой выложить на бумагу небольшие печеньица, слегка расплющив их.

Выпекать флорентины в разогретой духовке 15-20 минут.

Приятного аппетита!