Какао порошок 1 кг

Какао порошок

Какао-порошок - висушений і подрібнений какао-макуха, яка залишається від тертого какао після вичавлювання какао-масла, що йде на виробництво твердого шоколаду. Порошок служить основою різних напоїв, включаючи какао-молоко і гарячий шоколад. По всьому світу і, безумовно, в Україні какао порошок став невід'ємним елементом приготування різних десертів.

Чим корисний какао порошок?

Користь какао доведена багатьма дослідженнями. Смачний напій містить антиоксиданти, знижує кров'яний тиск і покращує функції мозку, володіє антидіабетичною ефектом.До того ж какао піднімає настрій і корисно для тих, хто контролює вагу.

Поліфеноли, виявлені в какао-бобах, корисні для здоров'я. Вони сприяють зменшенню запалень, поліпшують кровообіг, знижують артеріальний тиск і підвищують рівень «хорошого» холестерину.

Що потрібно знати про товар?

- Какао-порошок містить:

   Жирів - 21 г

   Білків - 19,5 г

   Вуглеводів - 11 г

- Енергетична цінність (калорійність): в 100г продукту - 313 ккал

- Склад: какао-порошок, тип 10-12%

- Термін зберігання: не більш 12-ти місяців від дати виготовлення.

- Умови зберігання: зберігати в чистому, сухому, добре провітрюваному, прохолодному приміщенні при температурі не вище 18 ͦ С і відносній вологості не більше 75%, без сторонніх запахів.

Застосування

Какао активно використовують в кулінарії, наприклад при створенні випічки і десертів. Присутній там компонент меланін забарвлює продукт в темний відтінок, будучи самим натуральним і корисним барвником, що робить какао застосовним навіть в дитячому харчуванні. Також какао-боби використовуються для створення морозива, шоколадного крему або пасти, молочних коктейлів, цукерок, рідкий (гарячий) і твердий (плитковий) шоколад і т. д. І це лише самі основні продукти.

Особливо добре поєднувати какао з молоком, вершками, цукром, ваніліном, борошном і горіхами. Однак Вашу креативність ніщо не обмежує - порошок підходить навіть для додавання в соус.

Замовити

Купити какао порошок вищого сорту можна в інтернет-магазині Nutfarine. Ми співпрацюємо тільки з перевіреними постачальниками, тому гарантуємо якість продукції.

Наша команда готова поділитися перевіреними і апетитними рецептами, тому до замовлення ви отримаєте рецепт, за допомогою якого зможете приготувати цікаву страву. А якщо ви придумаєте свій оригінальний рецепт, ми будемо раді, якщо ви розповісте про нього через відгуки на сайті.