Мигдалеве борошно для "Макаронс", 100% натуральний продукт 1кг

Миндальная мука

Миндальная мука – это пищевой продукт, который получают в результате тщательного измельчения и высушивания миндальных орехов. Миндальная мука ценится кондитерами всего мира – без нее мы никогда бы не узнали изысканный вкус многих десертов. Самый известный среди них – macarons, воздушное французское печенье с неповторимым вкусом и нежной консистенцией.

Чем полезная мука?

В состав миндальной муки входят все ценные компоненты свежего орехового ядра. При этом они не теряют своих полезных свойств даже после термической обработки. В ней содержатся насыщенные жирные кислоты, практически вся линейка витаминов группы В, кальций, магний, фосфор, железо, калий и  биологически активные компоненты.

Особая польза миндальной муки состоит в том, что она не содержит глютена, поэтому на ее основе можно приготовить множество продуктов и кондитерских изделий, подходящих для чувствительных к глютену людей. 

Что нужно знать о товаре?

- Миндальная мука содержит :

  Жиров - 55,6 г

  Белков – 23,4 г

  Углеводов – 13,5 г

- Энергетическая ценность (калорийность) : в 100г продукта – 647,50 ккал

- Состав : очищенное  ядро миндаля.

- Срок хранения : не больше 6-ти месяцев от даты изготовления.

- Условия хранения : хранить в чистом , сухом , хорошо проветриваемом ,прохладном помещении при температуре не выше 18  ͦ С и относительной влажности не более 75%,без посторонних запахов.

- Страна происхождения продукта : Украина

Применение

Существует 2 основных разновидности муки:

• С бланшированного миндаля - это миндальная мука без кожуры. Она идеально подходит для приготовления такого вкусного и нежного деликатеса, как печенье макаронс;

• Из не бланшированного миндаля - то есть, миндальная мука с кожурой. Это прекрасный вариант для выпекания бисквитов.

Миндальная мука используется для изготовления ореховых начинок, крема, бисквитов. Невозможно представить знаменитые воздушные печенья макаронс.  Миндальной мукой  украшают овощные и мясные блюда, пудинги и фруктовые салаты, из нее делают нежный крем для пирожных и тортов. 

Заказать

Миндальную муку заказать в Днепре можно в нашем интернет- магазине. Мы являемся производителями данного продукта, а поэтому реализуем его, как оптом, так и в розницу. У нас предусмотрены различные фасовки, начиная от 200 грамм и заканчивая 5-килограммовыми пакетами. Заказ можно сделать любым удобным для вас способом, а наши менеджеры подробно расскажут о продукте, и помогут выбрать оптимальный вариант.

Миндальная мука в интернет магазине Nutfarine - это высокое качество, доступные цены и вкусные рецепты в подарок.

Радуйте  себя новым кулинарным шедевром вместе с нами!