Киноа 1 кг

Киноа

Киноа — это однолетнее растение семейства амарантовые. Семена этого цветка, похожие на зерна, используются в пищу, отличаясь высоким содержанием белка, клетчатки, витаминов группы В и ряда минералов.

Уникальный вкус и рассыпчатая текстура позволяет готовить из киноа множество вкусных блюд — как варить кашу, так и использовать ее в салатах или гарнирах к овощным блюдам.

Чем полезный продукт?

Киноа отличается от других злаков тем, что являются источниками большого количества белка. Этот важный элемент необходим как строительный материал для организма, особенно для детей и беременных женщин. Киноа — питательная крупа, и надолго обеспечивает чувство сытости.

В этом растении много лизина, который необходим для усвоения кальция. В пшенице и рисе, например, лизина гораздо меньше.

Также в киноа содержатся жиры, углеводы, клетчатка, которая улучшает пищеварение и питает микрофлору кишечника. В киноа много витаминов группы В, микроэлементов, особенно фосфора (больше чем в рисе в 3 раза и не меньше, чем в рыбе), железа, кальция и цинка.

Что нужно знать о товаре?

- Киноа содержит:

  Жиров – 6,1 г

  Белков – 14,1 г

  Углеводов – 57,2 г

- Энергетическая ценность (калорийность): в 100 г продукта - 368 ккал

- Состав: крупа киноа.

- Срок хранения: более 6-ти месяцев от даты изготовления.

- Условия хранения: хранить в чистом, сухом, хорошо проветриваемом, прохладном помещении при температуре не выше 18 ͦ С и относительной влажности не более 75%, без посторонних запахов.

Применение

Среди спортсменов и людей, занимающихся активным отдыхом, следят за фигурой, очень популярным продуктом является киноа светлая. Это псевдозлак, из которого готовят вкусные и полезные блюда, обычно кашу.  Еще совсем недавно данный продукт считался необычным, и многие обходил его, не понимая, что это такое. А кто-то вообще ошибочно путал с пшеном. Но сейчас уже света киноа все чаще появляется на столах украинский.

Чем же объяснить популярность этого псевдозлаку во всем мире? На это есть целый ряд причин:

· Большое содержание белка, витаминов и клетчатки;

· Кино света без глютена;

· Универсальный продукт, который можно использовать в различных блюдах.

Что приготовить из него? Во-первых, просто отварить, как обычную кашу. Света киноа не имеет горечь, поэтому идеально подходит в качестве легкого и питательного гарнира. Во-вторых, ее можно бросать в суп, чтобы сделать более насыщенным. В-третьих добавить в несладкий выпечку. Кстати, данное крупу можно употреблять даже в сыром виде, предварительно замочив в воде, чтобы избавиться любой горечи. Поэтому светлую киноа часто добавляют в спортивные коктейли и смузи, как источник белка и минералов.

Вообще крупу ценят за ее гармоничное сочетание со многими другими продуктами, а именно - овощами и зеленью, мясом и рыбой, соусами, семена чиа и тому подобное. Главное - не забыть замочить, а затем промыть под проточной водой. Время замачивания составляет примерно 30 минут.

Заказать

Киноа светая, купит которую по доступным ценам можно в Nutfarine, придется по душе всем ценителям полезного и вкусного питания. Мы предлагаем только свежие продукты высокого качества, а также - хорошее обслуживание и быструю доставку заказов.